Retsept – Hakklihapallid päikesekuivatatud tomatite katte all

Mõnus ja soe kõhutäis vihmaseks õhtuks. Sul läheb vaja: 250g veisehakkliha 250g seahakkliha 150g suitsusinki või suitsuvorsti 1 muna 1 keskmine toores kartul 3spl riivsaia 1 keskmine sibul 2 küüslagu küünt 3spl hapukoort 0,5tk veise maitselist puljongikuubikut (või 1tl vedelat puljongit) 50ml sooja vett 1tl Worcesteri kastet soola/ pipart maitse järgi õli praadimiseks Kate: 2…

Retsept – Herne-kreveti kartulikorvikesed

Sul läheb vaja: *Muffini vorm 100 g külmutatud herneid peotäis puhastatud krevette 1 keskmine sibul 150 ml toidukoort 2 spl hapukoort 2 spl võid 0.5 tk juurviljamaitselist puljongikuubikut/ soola/ pipart 3 spl fetat 100 g riivitud juustu natuke värsket chillit maitse järgi koriandrit 1 laim 1ml vett pakk kartulikroketeid nagu nt. Farm Frites (6 korvikest…

Retsept – Juurikavorm

Sul läheb vaja: 1 keskmine kollane suvikõrvits 1 keskmine zukiini 0.5 suuremat peeti 1 suurem porgand 2-3 keskmist varajast kartulit 4 spl oliivõli maitsestamiseks: sool, purustatud must pipar, tüümian, oregano e. pune, maitse järgi natukene köömneid Kaste: 1 muna 4 spl Felix-i küüslaugukastet vesi Koori kartulid, porgandid ning peet ja lõika õhukesteks viiludeks (ketasteks). Lõika…

Retsept – Suitsukala pasta

Väga kiire, lihtne ning maitsetest tulvil pastaroog! Sul läheb vaja: 2 peotäit puhastatud suitsukala 1 keskmine porgand 2 suuremat tomatit pool sibulat 1 küüs küüslauku 200 ml. kohvikoort 1 spl. kalakastet pool sidrunit 1 spl. oliivõli praadimiseks soola/ pipart/ peterselli või tilli Penne pastat Pane Penne juba keema ning pann kuuma. Lõika porgand pikkupidi pooleks…

Retsept – Hakklihakastme, kartuli ahjuvorm

See retsept on mõnus ja valmib kiiresti just siis, kui külmkappi on eelmisest päevast jäänud keedetud kartuleid ja hakklihakastet.   Sul läheb vaja: 12 keedetud kartulit hakklihakastet juustu 3 peotäit marineeritud punast paprikat 2 tomatit 1 küüs küüslauku natuke värsket peterselli 0,5 tl. tüümiani 1 tl. oreganot sool purustatud must pipar 3 spl. oliivõli Haki…

Retsept – Pasta punaste ja roheliste tomatite marinaraga, feta, pesto ja basiilikuga

Sul läheb vaja: 4 suurt punast tomatit 3 suurt rohelist tomatit 3 spl tomatipastat 2 küünt küüslauku peotäis seeni (valikuline) pesto (tee kodus või kasuta valmis pestot) 2 peotäit basiilikut pool sibulat parmesani fetat maitse järgi sool/ pipar/ oregano/ ürdisegu oliivõli (oregano maitseline) vett 4cl valget veini Pese ja haki tomatid. Haki sibul, seened, küüslauk…

Retsept – Punaste ubadega, chilline hakklihakaste

“Kõik ühte potti” retsept. Meie pere üks lemmikuid kiirtoite. Sul läheb vaja: 500g hakkliha küüslauk 1,5 purki punaseid ube tšillikastmes pool purki purustatud tomateid 3 spl tomatipastat marineeritud punast paprikat 1 sibul peterselli tšillit maitse järgi sool/ pipar/ hakklihamaitseaine serveeri riisi, bataadi või taraga. Pane riis juba keema.. Haki sibul, tšilli ja 3 peotäit marineeritud…