Retsept – Arbuusi ja krõbeda prosciutto salat

Mahlase arbuusiga ja krõbeda prosciuttoga, mõnus, värske salat. Sul läheb vaja: 180 g prosciuttot veerand pisemat arbuusi (soovitan ilma seemneta sorti) 1 pisem puanane sibul fetat maitse järgi 1 väike kurk rukkolat pooliku sidruni mahl 1 tl mett 1 spl oliivõli soola/ purustatud musta pipart Eelsoojenda ahi grillrežiimil 200°C ja pane prosciutto ahju 5..8 minutiks….

Retsept – Saksapärane kartulisalat

Natuke teistmoodi, kui harilik kartulisalat. Seekord on inspiratsiooniks Saksamaa. Sul läheb vaja: 5-6 tk varajast kartulit 180 g peekonit 0.5 punast sibulat suurem peotäis peterselli 5  suuremat redist 12 kapparit või 2 pisemat hapukurki 2 saia viilu Kaste: 3 spl kapparite või hapukurgi vedelikku 6 spl majoneesi 6 spl hapukoort 2 spl inglise mahedamat sinepit…

Retsept – Värviline salat, suitsukana ja kinoaga

Sul läheb vaja: 2 peotäit kinoat 10 ploomtomatit või kirsstomatit 1 peotäis kurki 1 suitsukana rind 1 pakk salatisegu peotäis basiiliku lehti peotäis kikerherneid peotäis värsket suvikõrvitsat peotäis värsket aprikoosi lutserni või küüslaugu(for the heat) idandeid maitseks ja kaunistuseks 1spl. balsamicot/ 2spl. oliivõi/ 1spl. värsket sidrunimahla/ 1tl. mett sool/ purustatud must pipar Loputa kinoa külma…